Rio de Janeiro. En los últimos años, la chef Roberta Sudbrack comenzó a encontrar su propio menú degustación, indigesto. Cansado y excesivo! Y de manera sorprendente puso punto final a la alta gastronomía de la que ella fue pionera en Brasil por 12 años. Continue reading
New York. Este verano ha conseguido ser la maleta más chic de los aeropuertos de Mallorca, Ibiza o Lisboa. Se ha paseado por Hvar, Paros, Comporta, Capri y los Hamptons. Away comenzó como una pequeña start up y consiguió lo inesperado, vender más de 50.000 unidades en su primer año. Las emprendedoras y amigas Jen Rubio y Stephanie Korey se propusieron crear un producto que no creían que existiera, la maleta perfecta. Así nació Away, una marca de estilo de vida que diseña objetos pensados para que viajar sea una experiencia desde el mismo momento que “hacemos la maleta”. Continue reading
Río de Janeiro. El pintoresco y bohemio barrio de Santa Teresa es cada vez más frecuentado por los viajeros que llegan a Río, atraídos por sus calles tranquilas y casas coloniales en medio de un oasis donde parece haberse detenido el tiempo y desde luego, ya no puede considerarse un secreto. Continue reading
Paris. Tel Aviv se ha convertido, en muy pocos años, en un destino gastronómico. Y esta ola de cocina israelí está barriendo en New York (obligatorio Nur), Londres y … por supuesto París. El restaurante Balagan, adorado por los más gourmets, prende fuego a la escena gastronómica parisina. Continue reading
Madrid. Oteyza, el cambio del paradigma. Desde hace 200 años el traje de 3 piezas masculino sigue siendo hegemónico, a penas ha evolucionado y pide a voces hacer una transgresión, salir de su letargo. Oteyza es esa visión renovada y auténtica de la sastrería, un viaje hacia la identidad a través del tiempo, donde la materia, la imaginación y el oficio se aúnan para recuperar la esencia de la elegancia española. Continue reading
Valencia. Viajar a Valencia por amor al arte con tan solo dos únicos objetivos, visitar Bombas Gens y dormir en la antigua casa del Marqués de Caro. Continue reading
New York. Son las 9:30 de la mañana y en una imponente esquina del Soho neoyorquino, muy cerca de nuestra calle preferida Bond Street, nos encontramos un “atelier” del café con las puertas siempre abiertas: así se presenta La Colombe. Entre blancos y cromados, los dueños Todd Carmichael y Jean Philippe Iberti tuestan y prueban los cafés que van a ofrecer al público, todos los días. Y aunque el lugar no tenga nada que ver con el típico cafetín porteño, se inspiraron en el Tortoni para montar este café donde el espresso se sirve según los estrictos patrones de sus blends. Continue reading
New York. Si uno llega a vivir a Madrid y quiere saber el Who’s who de la ciudad se irá directo al Restaurante Amazónico y desde la barra (conseguir mesa es casi imposible) verá desfilar a políticos, empresarios, ricos latinoamericanos y un sinfín de nombres propios de la moda, la cultura y la nada, deseosos de éxito. Lo mismo sucede en Paris donde aún hoy, sigue siendo visita obligada el Hôtel Costes para encontrarse con los parisinos más chic de la ciudad. O en Londres, donde conseguir traspasar la puerta de Annabel’s, todo un símbolo de la exquisitez, es acceso a las famosas partys de los chicos malos de la rígida aristocracia inglesa. Continue reading
Roma. Todo el mundo habla de Roma. Roma está de moda. Pero no era Lisboa? Si lo era! Pero si realmente quiere ser un nómada chic debe comprarse un billete con rumbo a la ciudad de la Dolce Vita. Puede sonar absurdo preguntar por qué cuando los turistas (millones) ya vienen a Roma para sumergirse en 2.000 años de civilización. No es suficiente la Capilla Sixtina, los frescos de Miguel Ángel o el Coliseo? Si y no. Continue reading
Lima. En los últimos años los chefs peruanos se han convertido en auténticas estrellas del rock del panorama gastronómico mundial. La cocina es protagonista, casi obsesiva!, y responsable de situar a Lima en el mapa internacional de ciudades cosmopolitas y de interés turístico. Tanto que el Gobierno ha inaugurado el Boulevar de la Gastronomía, en el distrito de Surquillo, convirtiendo un antiguo mercado de granjeros en un apabullante mercado gourmet. Aquí se encuentran todos los productos frescos que más tarde aparecerán en las mejores mesas de la ciudad. vivirdemais visita los últimos restaurantes que han abierto (intensa tarea). Continue reading
Paris. El sueño hecho realidad. Un iceberg en pleno París, una nube de vidrio que flota sobre el Bois de Boulogne… Desde hacia tiempo Bernard Arnault, presidente de LVMH, acariciaba un sueño: conseguir devolver a París, parte de esa magia que otorga la Ciudad de la Luz a todo lo que lleva su marca. Continue reading
Londres. Durante mucho tiempo el perfume se ha asociado con París. Pero desde hace ya unos años cada vez encontramos más perfumistas en Londres, New York o Tokio. Es posible que no le diga nada el nombre de Lyn Harris, pero si es probable que haya oído hablar de Miller Harris, la sublime marca inglesa de perfumes y velas que ella creó en el 2000. Continue reading
Madrid. Un lugar donde conocer el slow food, degustar la cocina sencilla, el cultivo reconocido, las prácticas respetuosas. La memoria de los alimentos que traen recuerdos de otros tiempos, elaborados por manos artesanas y reinventados por cocineros que han sabido ver en ellos la singularidad de la tradición y el compromiso.
San Miguel de Allende. Cosmopolita y sofisticada, es un destino gastronómico y cultural por si mismo. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2008, ha recibido un reconocimiento más a su gran lista y el pasado año fue distinguida como la Mejor Ciudad del Mundo según los premios World’s Best Awards 2017. Y no es nada extraño porque a pesar del tiempo ha sabido conservarse como una tranquila y pequeña localidad colonial con la vitalidad de una gran ciudad que esconde algunos de los secretos arquitectónicos, históricos y culinarios más interesantes del país. Continue reading
Marrakech. La propietaria y diseñadora de este hermoso Riad, Béatrice Faujas, vivió una temporada en Rusia y de ahí el nombre Goloboy que significa azul. Oportunamente, pintó el patio con ese llamativo color azul Majorelle, utilizándolo como fondo para su colección de arte digna de una galería. Desde la mente creativa de la coleccionista su visión única ha inyectado vitalidad y alegría a este riad marroqui. Continue reading
Milán. Basándose siempre en el romanticismo la diseñadora Luisa Beccaria crea los vestidos más sensuales, delicados, evocadores y femeninos. Las pasarelas de Luisa Beccaria son siempre unas de las más concurridas durante la semana de la moda de Milán, por esa buena costumbre de elegir lugares especiales: palacios, patios históricos, museos, jardines encantados e incluso la propia calle para presentarlas. Continue reading
Londres. Tras veinte años en la rue Saint-Honoré, Colette la gran profeta de la moda cerró sus puertas para gran disgusto de millones de seguidores. Colette fue el templo de tendencias más famoso del mundo que consiguió que los parisinos y los profesionales de la moda no pudieran resistirse a volver religiosamente cada cierto tiempo a ver qué se cocía. Continue reading
