Londres. Tras veinte años en la rue Saint-Honoré, Colette la gran profeta de la moda cerró sus puertas para gran disgusto de millones de seguidores. Colette fue el templo de tendencias más famoso del mundo que consiguió que los parisinos y los profesionales de la moda no pudieran resistirse a volver religiosamente cada cierto tiempo a ver qué se cocía. Continue reading
Miami. Disfrutar de una comida en Kiki on the River, que literalmente está en el río Miami, hace sentirse afortunado porque el entorno no podría ser más bonito. Las buganvillas y unas exuberantes viñas adornan la terraza semejando un jardín sobre el agua. Continue reading
Madrid. Le Bec-Fin toma su nombre de la forma de designar en francés a las personas que tienen un gusto refinado, aquellas que aprecian los productos elaborados con especial delicadeza y que no dejan indiferente a quienes los prueban. Le Bec-Fin es una boutique joyería de la repostería, en pleno barrio de Salamanca, basada en la repostería artesanal donde sus creaciones están expuestas en vitrinas y brillan más que las piedras preciosas. Continue reading
Barcelona. Eat Better, be happier, live longer. Bienvenidos al fascinante mundo de la alimentación sabrosa, sana y sostenible. Flax & Kale no es un restaurante vegetariano sino cocina flexiteriana (flexible y vegetariana) condicionada por algunas aspiraciones gastronómicas. Aquí se elaboran platos que persiguen el placer gastronómico tanto como su equilibrio nutricional.
Paris. Entre tradición y vanguardia, un nuevo hotel muy cerca del barrio Le Marais, famoso por sus galerías de arte, sus tiendas de diseñadores, sus bistrós y su contagioso bullicio, Maison Bréguet es el pied-à-terre con el que soñaría cualquier trotamundos, cualquier apasionado por la cultura, la moda y las nuevas experiencias. Continue reading
Londres. En Shoreditch los lugares van y vienen tan rápido que apenas hay tiempo para conocer la mayoría de ellos. Uno de los descubrimientos favoritos de vivirdemais fue Sans Pere, probablemente uno de los espacios más instagrammables en Shoreditch. Continue reading
Santo Domingo. Laurel es el restaurante de moda en la ciudad. Ideal para cenar bajo las estrellas ya que algunas paredes y el techo son transparentes. Un espacio mágico donde los límites entre el interior y el exterior resultan difusos. Pero es también un excelente lugar para disfrutar de la comida. Continue reading
Paris. Maison Kitsuné es una marca parisina que destaca la esencia de los jóvenes europeos. Gildas Loaëc, francés y Masa Kuroki, japonés, son los co-fundadores y las mentes creativas detrás de este proyecto artístico, que desde el 2002 reúne un nuevo concepto ligado al mundo de la moda, la música y la gastronomía. Continue reading
Lisboa. En el número 27 de la Rua da Escola Politécnica, un hermoso edificio de color azul se ha convertido en el nuevo restaurante del chef Diogo Noronha. Continue reading
Madrid. El buen café es una tendencia imparable en el mundo y en Madrid donde hasta hace unos años solo se pedía cafe con leche (porque era muy malo) hoy existen baristas que trabajan con los mejores granos. Algunos ya los visitamos. Continue reading
New York. La Mercerie es un café, panadería y restaurante dentro de la tienda de muebles Roman & Williams Guild en el SoHo. Marie-Aude Rose, una famosa chef parisina que trabajó con Pierre Gagnaire y junto a su marido el cocinero Daniel Rose que triunfa en el vecino restaurante Le Coucou, es quien dirige lo que ella describe como simple pero refinada comida francesa. Un menú basado en las tradiciones, las especialidades regionales de Francia con buenos productos. Continue reading
Madrid. “Todo el placer. Nada de culpa”, así se presenta Rómola, el restaurante de moda de la calle Hermosilla. De nuevo el concepto de un local gira en torno a los contrastes… pero esta vez, llevados al extremo y mejor interpretados que nunca. Continue reading
New York. Monse, el nombre de una mujer asturiana a la conquista de New York. Así se llama la madre de Fernando García, la mitad de esta firma que desde su debut hace ya tres años ha seducido a estilistas, prensa y famosas. La otra mitad es Laura Kim. Ambos se conocieron en los talleres del maestro Oscar de la Renta. Continue reading
Madrid. Rue Vintage 74 es una tienda de decoración online cuya creadora, Piluca Hueso, reivindica un estilo de vida ligado a las piezas únicas, con alma y con historia. Una casa 2.0 donde se dan cita objetos rescatados desde el siglo XIX hasta los años 70 que conviven junto a otros contemporáneos de diseño más puntero. Continue reading
Miami. Dr. Smood es un estilo de vida. Es un lugar donde uno se va a sentir bien física y mentalmente. Dr Smood crea un espacio diferente, moderno y tranquilo, desde la fachada hasta la tienda, es como entrar en una boutique cuyos productos: café, zumos y alimentos orgánicos son deliciosos superalimentos para un bienestar óptimo. Continue reading
Quito. Pacari, que significa naturaleza en quechua, elabora hoy el mejor chocolate del mundo en tabletas, según el prestigioso certamen International Chocolate Awards. Este año, logró hasta tres medallas de oro. Pacari es el único chocolate biodinámico del mundo. Una agricultura biodinámica emplea técnicas de cultivo sostenible con el fin de lograr la máxima fertilidad del suelo, cosechas y ganado sano. No emplean ni pesticidas ni fertilizantes y sólo trabajan con fincas 100% orgánicas. Continue reading
New York. illesteva fue fundada en 2010 por Daniel Silberman y Jus Ske en New York. Desde entonces, se ha convertido en una marca de las más cotizadas por las estrellas de cine, revistas de moda y famosos. Continue reading
Paris. Primero fueron Londres y Ámsterdam, y ahora es en la capital francesa donde acaba de abrir el hotel más cool, The Hoxton Paris. La cadena británica ha desembarcado en París a lo grande, y nunca mejor dicho, porque su hotel es el proyecto más ambicioso que han inaugurado hasta la fecha. A través de cada hotel The Hoxton, el grupo Ennismore quiere plasmar la diversidad y originalidad de los entornos, así como dar vida a lugares abiertos hacia la ciudad donde se encuentran.
New York. Lauren Bush, nieta del Presidente George Bush, siempre estuvo muy vinculada al mundo de la moda. Desde el año 2004, recibió una llamada que le cambió la vida: el Programa Mundial de Alimentos (PAM) de las Naciones Unidas le propuso el reto de ser portavoz de honor del Programa Mundial de Alimentos. Como embajadora viajó a ocho países en los que visitó las operaciones que este programa desarrolla. De este interés surgió en 2007 la Fundación FEED. Lauren Bush decidió diseñar un bolso en beneficio de las operaciones de nutrición llevadas a cabo en las escuelas. Continue reading
