image

Invierno en La Playa

Luanco. Se inaguró este verano y lleno hasta la bandera, no es de extrañar. Este restaurante, colgado en la playa, con aires retro de taberna marinera nórdica, está abierto desde la mañana hasta bien entrada la noche, los 365 días del año. Exquisita gastronomía tradicional acompañada de las impresionantes vistas al Mar Cantabrico. Los propietarios de Ewan, el famoso restaurante de Salinas, han vuelto a poner el listón bien alto, La Playa en Luanco se ha convertido en el sitio de la gente guapa del norte. Salitre. Rumor de olas. Sol de invierno. Brisa marina. En La Playa.
El menú se adapta a los productos de la villa asturiana: huevos de la aldea con patatas y trufa, vieiras sobre crema de calabaza y velo ibérico, pixin al horno sobre vichysoisse. Además de platos originales: el fish and chips servido en papel de periódico, el falso risotto de cigalas y boletus.
El restaurante tiene tienda en el que se venden productos gourmet, libros de gastronomía y objetos de regalo.
laplaya.com