Archivo por categorías: comer

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Girafe

Paris. Girafe se ha convertido en el restaurante de moda y lo consigue gracias a una ubicación privilegiada, con vistas a la […]

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Salmon Guru

Madrid. Prometió volver y aqui está de nuevo Diego Cabrera, uno de los mejores mixólogos, para ponerse detrás de la barra con […]

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PanMostacho

Santiago de Chile. Pan para valientes. PanMostacho se presenta así, como un pan para los que se atreven. Un pan que nos […]

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Rosetta

Ciudad de México. Inaugurado en 2010 en una casona de la colonia Roma, la chef mexicana Elena Reygadas ofrece a sus comensales […]

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Fin de Año en Cartagena

Cartagena. Una silenciosa revolución palpita en la tranquila ciudad colonial de Cartagena de Indias (hoy Cartagena a secas). Vista desde lejos, podría […]

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Charrúa

Madrid. Charrúa es el nuevo paraíso para los sibaritas de la carne. Primero fue en La Coruña y ahora le ha tocado […]

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L’Oscar

Londres. Uno de los nuevos hoteles más emocionantes de la ciudad está ubicado en el corazón de Holborn. Barroco, elegante, intenso, sexy, […]

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Isabel

Londres. Hace unos años abría Casa Cruz en Notting Hill y fue llegar y triunfar. Encajó a la perfección en la ciudad. […]

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Annabel’s

Londres. Annabel’s ha reabierto sus puertas. A este lado de la puerta blindada, Viktor Varga. Al otro, una mujer con gorro rojo […]

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Amanjunkies

Montenegro. Para llegar al islote de Sveti Stefan, el lugar increíblemente más pintoresco de Montenegro, es preciso caminar por un sendero de […]

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Balagan

Paris. Tel Aviv se ha convertido, en muy pocos años, en un destino gastronómico. Y esta ola de cocina israelí está barriendo […]

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La Colombe

New York. Son las 9:30 de la mañana y en una imponente esquina del Soho neoyorquino, muy cerca de nuestra calle preferida […]

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Volver a Lima

Lima. En los últimos años los chefs peruanos se han convertido en auténticas estrellas del rock del panorama gastronómico mundial. La cocina […]

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Bump Green

Madrid. Un lugar donde conocer el slow food, degustar la cocina sencilla, el cultivo reconocido, las prácticas respetuosas. La memoria de los […]